ブリニスでおしゃれな休日ランチ～♪ レシピあり

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おいしそう！

ブリニス（Blinis）日本では ”ブリニ”と呼ばれているんでしょうか・・・こちらもともとはロシアのそば粉を使ったパンケーキのようなもの・・・これにバターとキャビアをのせて食べるそうです・・・イタリアのロンバルディア地方ではキャビアの養殖をしているのでブリニスもあります・・・ただ・・・ロシアと違ってそば粉１００％ではありません・・・さて今日はこのブリニス......