こ～んなパッケリも～　ブッファラを詰めたパッケリレシピあり

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おいしそう！

前に予告したパッケリの詰め物をしたタイプ・・・パッケリは大きい筒状のパスタなのでこんな風に中に詰めてもおいしい・・・中に詰めたのはモッツァレッラ・ブッファラとリコッタ・ブッファラ・・・ブッファラとは水牛のことですこちらがリコッタ・ブッファラリコッタは普通羊乳か牛乳の乳清を使ったものが多いですがこれは水牛乳の乳牛で作ってありますこんな風に小さなバスケットに......