コッツェ(ムール貝)のマリナラソース

コッツェ(ムール貝)のマリナラソース
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    おいしそう!

8月も2週目に入り いよいよ まわりのお店も バカンスに入ってきました お気に入りの魚屋さんも 肉屋さんもお休みです・・・ メルカート(市場)も 閉めているお店が増えてきて まぁ スーパーは空いているんですけどね と・・・いうことで(どういうことか良くわからん)今日は コッツェ ムール貝です ムール貝のマリナーラ風 マリナーラとは トマトに にんにくをきかせて 香草を加えたソースのこと......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。