ケシの実をまぶしたマグロのタリア―タレシピあり

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おいしそう！

今日もたてにどぉ～んとマグロのタリア―タですタリア―タは切るという意味・・・塊ごと焼いて切ったお料理のことですよく牛肩ロースなどで作りますが今日は新鮮なマグロで～この火の入れ方が微妙に・・・・そうたたきみたいな感じで中は生で・・・焼いたあとケシの実をまぶします～食感が楽しい・・・ゴマとかピスタッキオ砕いてもいいですね上にのせているのはリコッ......