チポッリ―ネ（小玉ねぎ）のバルサミコカラメルソースとイタリアのウナギレシピあり

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おいしそう！

今日は小玉ねぎ・・・・バルサミコを煮詰めてカラメルのようにしたソースを・・・・・小玉ねぎ・・・茶色い皮をむくのが大変ですがこちらではこんな風にむいた状態で売っています酢漬けにしたりシチューなどに入れたり・・・・脇役的な存在ですが・・・今日は主役フライパン一つでとっても美味しい一品になります～材料チポッリーネ（小玉ねぎ） 500g ......