レシピブログ
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先週 チラッとご紹介しましたが エミリア・ロマーニャ州 フェラーラ県のコマッキオという街の サーグラ・デッラングイッラ ウナギ祭りに行ってきました こちら コマッキオのシンボル トレッポンテ(Treppnti) コマッキオという街は 市街地のすぐ横に 干潟が広がる 水辺の街 このように 街の中に運河が交差していることから 小さなヴェネチアとも呼ばれているとか・・・・ 確かに・・小さな街......
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