旬のカボチャを使ってほんのり甘～いリゾット　カリカリスペック添え

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おいしそう！

ハロウィンですね・・・ということで今日もカボチャ(^▽^;) 旬のカボチャの旨味がたっぷりリゾットです使ったカボチャはこちら・・・日本のものほどホクホク感はありませんがなかなかのおいしさ～カボチャは最後まで形を残すもは大きめの角切りにピュレ状にさせるものは粗みじん切りと・・・二通りに切り分けます上にはたっぷりパルミジャーノと黒コショウをお好みで・・・・......