アリーチ（カタクチイワシ）とブロッコリーのヴェルミチェッリレシピあり

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おいしそう！

今日のパスタはカリッと焼いたアリーチ（カタクチイワシ）と旬のブロッコリーそして最近ハマっているカリカリ梅です～アリーチはフライパンで焼いてから白ワインで香り付けそのあとオーブンでカリッとさせます季節のお野菜ブロッコリーと白玉ねぎを炒めて・・・・玉ねぎの甘みが旨味をましますそしてカリカリ梅の酸味もアクセントに～ほんと・・・梅とイワシって合いますねくせに......