ナスとツナのポルぺッティーネ

ナスとツナのポルぺッティーネ
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    おいしそう!

捻りのないタイトル・・・・ 実はこれ書いている時に ものすごい雷が・・・ 電気回線が飛びました・・・ 無事書き終えるか・・・・ハラハラドキドキ・・・・(・・;) 今日は 茹でたナスと ツナ缶を使った ポルぺッティーネ ポルぺッティ―ネは イタリア風ミートボールですが ミートではなく ナスで作ります~ ヘルシ~ですね ナスの紫の色素には ポリフェノールなどが多く含まれていて 動脈硬化や がん......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。