ブラウンマッシュルームの入ったラグー・ビアンコのパッパルデッレとぴかぴかバスレシピあり

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おいしそう！

ラグーというとラグー・ボロネーゼ・・・数種類のお肉をじっくりトマトで煮込んだソースですでラグー・ビアンコはお肉を白ワインと香草で煮込むトマト無しのパスタソースですビアンコというのはイタリア語で “白” という意味お料理名でビアンコとつくとトマト無しを指すことが多いですこちらは以前ご紹介したお野菜たっぷりラグー・ビアンコお野菜たっぷりラグー・ビアンコのパスタ......