ひよこ豆とバカラ(干し鱈)のパスタ・・・とイタリアの缶コーヒー レシピあり

ひよこ豆とバカラ(干し鱈)のパスタ・・・とイタリアの缶コーヒー
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    おいしそう!

今日は チェーチ ひよこ豆のパスタ・・・ ひよこ豆は イタリアンでもよく使うお豆のひとつ・・・ パンチェッタとブロッコリーを加えたパスタや ローマ時代のパスタ ラガーネとチェーチ こちらはスカモルツァチーズとパンのグラタンスープ そして ひよこ豆のパッサティーナ ポタージュです 今日のパスタはソースが多めのスープパスタ系 たくさんのソフリット(ニンジン 玉ねぎ セロリ 香......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。