ドライトマトとヴォンゴレのカサレッチェ

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おいしそう！

ギリシャへの卒業旅行から帰ってきた娘ちゃん・・・むこうではお肉ばかりだったらしく魚介が食べたい～・・・というのでヴォンゴレパスタに～パスタはカンパーニャ地方ナポリのパスタでカサレッチェ・・・・断面がS字型ですねボンゴレの旨味がうまく絡みます～そして今日はフレッシュトマトでなくドライトマトを加えていますうちではよくプチトマトでこのセミ・ドライトマト塩......