レシピブログ
ヴィシソワーズ・・・ じゃが芋とポロねぎの冷たいスープですね 暑~い日にも 冷たいスープなので食べやすい・・・ そのヴィシソワーズに トマトを加え ほんのりピンク色に~ このレシピ 前回フレッシュトマトでご紹介したことがあるのですが 今回はパッサ―タ(トマトピュレ)を使っております また 生クリームと牛乳半々で 少しあっさりと夏バージョン ヘタつきプチトマトを添えてみた・・・ 沈む......
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