ささっと手軽にトマトのモッツァレッラ焼き~♪ レシピあり

ささっと手軽にトマトのモッツァレッラ焼き~♪
  1. 10
    おいしそう!

むか~し昔・・・ 京王線の明大前という駅のそばに カウンター中心の小さなイタリアンのお店がありました(*v.v)。 そこで食べたのがこれ~ トマトのモッツァレッラ焼き~ トマトは固くて熟していないものを選び ニンニクとオリーブオイルでさっと手早く炒めます さっとでいいんですよ~ 炒めすぎないように気をつけてください そして耐熱皿に入れ モッツァレッラとパルミジャーノをのせてオーブ......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。