カラブリアのシ―ラ山でポルチーニの食べ比べ～

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おいしそう！

イタリアのつま先部分に当たるカラブリア・・・そのカラブリアにあるシーラという山の中にあるレストランラ・タヴェルネッタディ・ピエトロ・レッチェカラブリアを訪れると必ず行くレストランのひとつ今なお自然が残るこのシ―ラ山でとれるきのこや野菜ジビエなどを中心としたお料理の数々はオーナーのピエトロの多彩なるアイディアと料理の技で何度行っても飽きさせることがありませんまずはレス......