レシピブログ
ズッパ・ディ・レグ―ミ ズッパは スープという意味で レグーミは 色々なお豆のことです そう今日は たくさんの種類の入ったお豆のスープ こんな感じで もうミックスされているものを使いました 一晩水に漬けて戻し・・・ 本当なら パンチェッタのかたまりを入れるのですが なかったので サルシッチャ1本と 玉ねぎ セロリ ジャガイモ ローズマリーと共に コトコトと煮ていきます 隠し味はこちら・・・・ ......
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