南イタリアのなつかしい～パスタ　スカルパリエッロレシピあり

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おいしそう！

きゃぁ～１１月ですね１１月１日今日はイタリアは Tutti i Santi(トゥッティ・イ・サンティ）といっておやすみ・・・お墓参りをする日です～さてさて今日のパスタスパゲッツティ・アッラ・スカルパリエッロといいますその昔ナポリの先サレルノという街の山中にあるルーナ・ガランテ（LUNA GALANTE)というレストランで食べたのが最初・・・最近は行っていませんが・・・・......