レシピブログ
ブロッコリーのヴェッルタータ ヴェルッタ―タは ビロード状の口当たりなめらかな状態のもの ポタージュのようにコクのあるスープです 今日はブロッコリーを中心に・・・ 芯の部分も外の皮をむいて 葉っぱも軸を取り除いて使います ブロッコリーのほかに玉ねぎかポロねぎ ジャガイモも加えていきますよ~ 作り方は 簡単・・・ オリーブオイルでさっと炒め フードプロセッサーにかけるだけ バター......
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