ボジョレーヌーヴォ（ノヴェッロ）と楽しむ旬のものでアンティパスト・ミストレシピあり

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おいしそう！

今日はボジョレーヌーボの解禁日だそうですねいわれるまで気がつかなかった・・・・イタリアにもその年に収穫したブドウで造った新酒のワインはありますノヴェッロ（NOVELLO）といいますが解禁日は１０月３０日そうもう過ぎているんです～何で早いかというとイタリアのほうが南に位置するのでブドウの収穫が早いため早くワインができるんですよねノヴェッロに合わせて特になにもし......