2度おいしい~溺れダコ(ポルポ・アッフォガート) レシピあり

2度おいしい~溺れダコ(ポルポ・アッフォガート)
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    おいしそう!

19日の日曜の午後から 雨が降り出しました・・・・ 今週の天気予報は 木曜日までみごと雨マーク どんよりとした週になりそうです さてさて ポルポ・アフォガートという名前の料理・・・ ポルポ=タコ アフォガート=溺れる という意味で タコをたっぷりのトマトで溺れさせるように 煮込む料理です(*^▽^*) 生タコの時は 材料とタコを一緒に入れ煮ていけばいいのですが 今日は 茹でたタコを......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。