鴨肉ラグーのタリアテッレ オレンジ風味

鴨肉ラグーのタリアテッレ オレンジ風味
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    おいしそう!

昨日はたくさんのメッセージありがとうございました 自分の心と体に問いかけながら 無理せずに・・・更新していきたいと思います さて今日は 鴨肉のラグー 鴨肉というと オレンジがよくあいますよね オレンジの絞り汁を加えて煮込んだラグーソースに セミドライトマトを加え タリアテッレと和えました 鴨肉の奥深い味わいに オレンジの酸味とさわやかさが加わります 材料 鴨肉 500g ......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。