サルシッチャとマッシュルームのパスタ 菜の花添え レシピあり

サルシッチャとマッシュルームのパスタ 菜の花添え
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    おいしそう!

サルシッチャと ブラウンマッシュルームの トマト味のパスタです サルシッチャは 日本では生ソーセージと呼ばれていますね 香草と 塩がしっかりきいていて じっくり炒めるといいお味がでます そこに大きめに切ったブラウンマッシュルームを加え 香り付けに ローズマリーを枝ごと加え・・・ トマトを加えていきます パスタは トンナネッリ・・・ 断面が四角く キターラと同じ形・・・ ラッツィオ州で......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。