掲載のお知らせ はじめての西洋野菜の手帖

掲載のお知らせ はじめての西洋野菜の手帖
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    おいしそう!

6月3日に発売された 「はじめての西洋野菜の手帖」 (メディアパル)です こちらに 私のレシピを掲載していただきました ロマネスコのところです~ こちらの本 最近手に入りやすくなった西洋野菜から まだまだ珍しいものまで 71種類の西洋野菜の特徴や 旬の時期 下処理の仕方 保存方法 育て方 そして レシピなどが載っています このお野菜どうやって使うんだろう・・・なんて時にピッタリ オール......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。