レシピブログ
今日はクスクスですよ~ クスクスはディラム小麦で作られる小さな小さなパスタです アフリカとかは スープをかけて食べることが多いようですが イタリアではサラダ感覚でいただきます お野菜は ニンジン グリンピース ズッキーニ オリーブに スカローニョ(エシャロット) そして上には アンコウのソテー白ワインソース このアンコウとソースを絡めても おいしい プリップリのアンコウがまたいいお......
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