サクッとおいしい花ズッキーニのフライ リコッタチーズ添え レシピあり

サクッとおいしい花ズッキーニのフライ リコッタチーズ添え
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    おいしそう!

花ズッキーニ ズッキーニの花ですね 黄色いきれいな花・・・ こちらは 花の下に実をつけない雄花 イタリアでは このズッキーニの花をよく料理に使います いちばん有名なのは モッツァレッラとアンチョビを詰めて 衣をつけて揚げた フィオ―リ・ディ・ズッカのフライ ピッツァリアには 必ずといってもいいくらいあります とろ~りモッツァレッラがおいしい~ 詳しい作り方 ↓ ズッキーニの花のフラ......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。