レシピブログ
タコとオリーブのサラダです レモンを絞って さわやかなお味 夏場はいいですね 冷た~い白ワインといただきたい 今回は生タコです タコは 頭の中をきれいにしてから 吸盤の汚れを取り 多めの塩をふって よくもみます こんな風に泡がでてきますが 気にせずに~ この一手間で柔らかくなりますよ セロリと パセリの茎 レモン 玉ねぎ 粒コショウを入れた水で茹でます 茹であがったら そのまま冷ま......
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