レシピブログ
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ジャルディニエーラ・・・変換させるとJALと出てしまいますが 飛行機とは全く関係ありません 野菜の酢漬け イタリア版ピクルスです イタリアではポピュラーなもので いろいろな野菜の瓶詰めが スーパには必ず置いてありました(〃∇〃) 手作りする家庭も多く お好みの香草を入れたり 酸っぱさ具合も 各家庭の味があります イタリアのものは 白ワインビネガーのみで甘味はなく 酸味の強いものが多いですが ......
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