本格的なお味♪うちのラグー・ボロネーゼレシピあり

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おいしそう！

ラグー・ボロネーゼはイタリアのボローニャ地方の代表的パスタ料理お肉をじっくり煮込んだソースいわゆるミートソースですねそれぞれの家庭のお味があるかと思いますが今日はうちのラグーをご紹介ラグー作りに欠かせないのはひき肉・・・イタリアにいたときは牛肉と仔牛肉で作っていましたが日本では仔牛は高いので牛肉のみで赤身の部分がいいですそれに生ハムを加えてますまずはお......