菜の花とホタテ大麦のリゾットレシピあり

なんだか久しぶりのリゾットです今日のリゾットは旬の菜の花とホタテそしてオルゾ（ORZO)イタリアの大麦を使っていますリゾットにするとぷちぷち感が楽しいです～ホタテもごろ～んとはいっていて食べごたえ有り材料ホタテ１２０ｇ小エビ６０ｇ☆ オルゾ１００ｇイタリア米 ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん