フレッシュバジリコで彩り鮮やかペスト・ジェノヴェーゼレシピあり

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おいしそう！

ペスト・ジェノヴェーゼ・・・リグーリア地方のジェノヴァを代表するパスタ日本でも有名ですねジェノヴァ出身の友達の話によるとこのソースはジェノヴァのバジリコでないと本当のお味は出ないとか・・・確かにイタリアも南北に長く気候も土壌も違いますからねでも今日は日本のバジリコを使って本格的なお味を目指します～材料はこちら・・・ベランダのつみたてフレッシュバジリコと松の実パル......