レシピブログ
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先日のごはんのおとも大賞で頂いた6個の最高級卵~ 1個は卵かけご飯にして 3個はプリン・・・ 残った2個で作ったのがこちら カルボナーラです カルボナーラって時々無性に食べたくなりますよね シンプルゆえに卵が味を左右する・・・ イタリアではあまり卵を生で食べることがなく こういったカルボナーラや ティラミスに使う卵は ”ダ・ベーレ" と呼ばれる 直訳すると”飲むための”= 生で食べれる 卵......
豚肉&きくらげの卵炒め
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