我が家のアーリオ・オーリオソースでブロッコリーのスパゲッティレシピあり

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おいしそう！

今日はローマ時代からよく作っていた我が家の万能ソースの一つ・・・アーリオ・オーリオ・ソースをご紹介～アーリオというのはにんにくオーリオはオイルそうにんにくオイルのソースですにんにくを丸ごとオーブンで蒸し焼きにして作ります旨味とコクはアンチョビで出していましたが今回はなんと昆布の旨みのたっぷりの白だしでこの白だしのうま味がにんにくをまろやかにします～このソース......