燻製バター香るポルチーニのリゾット レシピあり

燻製バター香るポルチーニのリゾット
  1. 5
    おいしそう!

久しぶりに作るリゾット~ イタリアのキノコの王様とも言うべき今が旬のフンギ・ポルチーニ といっても セッキ 乾燥ですが・・・ そちらをたっぷり使って 旨みの出ている戻し汁ももちろん そして......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。