レシピブログ
モッツァレッラ・イン・カロッツァは 直訳すると「馬車に乗ったモッツァレッラ」 その名のとおり モッツァレッラチーズとアンチョビを食パンにはさんで 揚げ焼きしたもの・・・ カンパーニャ州 ナポリ料理と言われています 今日はQBB大きいスライスチーズで作っていきます~ パンは 全粒粉のパンがおすすめ あまりふかふか白パンだと 油を吸いすぎてしまいます パンの上に4種のチーズブレンドをのせて......
紫キャベツとオクラのチ...
ジューシーでホクホク!...
鶏ささみの梅しそチーズ...
ココットでチーズケーキ...
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