大きいスライスチーズでモッツァレッラ・イン・カロッツァ風 レシピあり

大きいスライスチーズでモッツァレッラ・イン・カロッツァ風
  1. 5
    おいしそう!

モッツァレッラ・イン・カロッツァは 直訳すると「馬車に乗ったモッツァレッラ」 その名のとおり モッツァレッラチーズとアンチョビを食パンにはさんで 揚げ焼きしたもの・・・ カンパーニャ州 ナポリ料理と言われています 今日はQBB大きいスライスチーズで作っていきます~ パンは 全粒粉のパンがおすすめ あまりふかふか白パンだと 油を吸いすぎてしまいます パンの上に4種のチーズブレンドをのせて......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。