ごろんと野菜がたっぷりオルトナーラ風パスタ レシピあり

ごろんと野菜がたっぷりオルトナーラ風パスタ
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    おいしそう!

オルトナーラとは「菜園」という意味で ごろんとしたいろいろお野菜がたっぷりのパスタ と言うと聞こえがいいけれど つまりは 冷蔵庫に中途半端に残ってしまった野菜をトマトで煮たソースです 今日は ナス 人参 ブロッコリー ブラウンマッシュ アボカド トマト これに黒オリーブが入ります 肉系のものは加えませんが にんにくとアンチョビでコクを出します 材料 パスタ・カラマラータ ブ......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。