なつかし~いお味なばなのフジッリ レシピあり

なつかし~いお味なばなのフジッリ
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    おいしそう!

なばな・・・ちょっとほろ苦さのあるおいしい野菜ですね 菜の花が 茎と花が中心なのに対して なばなは葉っぱと茎 そんな なばな イタリアにいた頃よく食べていた ブロッコレッティという野菜と味が似ています これがブロッコレッティ 日本のなばなと比べると 大きいし自由奔放に育ったといった感じですが・・・ 今日は このブロッコレッティのようになばなを調理して フジッリと合わせていきます 黄......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。