レシピブログ
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イタリア料理で ”アクア・パッツァ”という料理があります ”アクア”は 「水」という意味ですが 新鮮な魚を オリーブオイル 白ワインをふって オーブンで蒸し焼きにした料理です フレッシュトマトやあさりを加えたりしますが 今日は超カンタンに 市販のトマトソースで作ります 耐熱皿にトマトソースの缶詰をドバ~と開けて 切り分けて塩・コショウをふった 魚をのせ オリーブオイルをかけてオーブンで焼い......
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