魚貝スパゲッティのカルトッチョレシピあり

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おいしそう！

なんと今日から２月～もう２０１６年も１ヶ月経ってしまいました早い・・・早すぎるといった感じですさてエビやムール貝など魚貝がたっっぷり・・・今日は魚貝のスパゲッティをカルトッチョにカルトッチョトは「紙包み焼き｣のことで魚貝のソースを絡めたスパゲッティをオーブンペーパーで包みオーブンで焼き上げますポイントはパスタの太さと茹で時間そして魚貝にあまり火を通しすぎないことです ......