菜の花とあさりの辛酢味噌和え・・菜の花ハマっています レシピあり

菜の花とあさりの辛酢味噌和え・・菜の花ハマっています
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    おいしそう!

最近 毎日のように食卓に登場する菜の花~ おいしいですよね イタリアにも この時期 美味しい葉っぱもの ブロッコレッティ チーマ・ディ・ラーパ などがありました イタリアンでも美味しい菜の花・・・ でも今日は 和風・・・ あさりの旨みをきかせて 卵黄を加えたまろやかな辛子酢味噌です あと一品という時にいいですね 材料 菜の花 1束 アサリ 200g a白味噌......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。