イタリアの魚介サラダ インサラータ・ディ・マーレ レシピあり

イタリアの魚介サラダ インサラータ・ディ・マーレ
  1. 9
    おいしそう!

イン・サラータ・ディ・マーレ イタリア風魚貝サラダです 魚貝はお好みですが 今回は エビ タコ イカ ホタテ あさり ムール貝 と種類もいろいろ~ 豪華です これらの魚介をそれぞれ火を入れていきますが・・・ レモン ニンニク セロリ 玉ねぎ 粒黒コショウを入れた水を沸騰させて 茹でていきますよ この魚貝の旨味たっぷりのブイヨンで・・・ 小さな角切りにしたジャガイモと ブラウンライス......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。