レシピブログ
イン・サラータ・ディ・マーレ イタリア風魚貝サラダです 魚貝はお好みですが 今回は エビ タコ イカ ホタテ あさり ムール貝 と種類もいろいろ~ 豪華です これらの魚介をそれぞれ火を入れていきますが・・・ レモン ニンニク セロリ 玉ねぎ 粒黒コショウを入れた水を沸騰させて 茹でていきますよ この魚貝の旨味たっぷりのブイヨンで・・・ 小さな角切りにしたジャガイモと ブラウンライス......
魚の煮付け(黒ソイ)
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