春の香り♪ふきのとうのリゾット レシピあり

春の香り♪ふきのとうのリゾット
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    おいしそう!

春を告げる山菜の一つ ふきのとう 独特の香りと苦味が特徴 そこが好き嫌いの分かれるところでしょうか 子供のころは おいしそうに食べる父を見て どこがおいしいんだろう・・・と思ったことがありますが 年を重ねていくごとに また20年近く日本を離れていたこともあり この春を告げるさわやかな苦味と香りがたまらなく好きになりました 天ぷら ふきみそもいいのですが リゾットもおすすめですよ~ 生ク......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。