レシピブログ
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今日はラグ~ お肉をじっくり煮込んだソースで いわゆるミートソースですね このソース 発祥の地のボローニャ風と ナポリなどの南では かなり入るものが違ってきて 家庭の数だけレシピがあるといってもいいような・・・ アレンジもきくメニューですね 例えば 肉でなく・・・ お豆腐を使った「とってもヘルシーなラグー・ボロネーゼ風スパゲッティ」 作り方はこちら → ★ 鮪を使って「7種の野......
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