ピリッと辛いサバのから揚げチリソース風レシピあり

今日は白いご飯にぴったりな一品です下味をつけたサバに片栗粉をまぶし揚げていき豆板醤や酢を加えたピリ辛なソースと絡めますこれからのじめじめした時期にぴったり～ポイントが一つ３枚におろしたサバは１cm幅のところに切れ目を入れますこうすることで火も通りやすくソースも絡みやすくなり......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん