和菓子にも♪　プルーンと栗入りアールグレー風味の浮島レシピあり

モニターですよ～カルフォルニアプルーンを使って和菓子に挑戦～「浮島」を作ります「浮島」はその名にふさわしくふんわり浮いた生地の食感しっとりしていて甘すぎず重すぎず和風のシフォンケーキのような・・・そんな「浮島」を白あんベースでアールグレイ風味にそこにプルーンと栗を加えます ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん