春を先取り♪さくら香るマスカルポーネのムースレシピあり

3連休はいかがお過ごしでしたか・・・暖かい日が続きいよいよ春か～と思いましたが今日は一転真冬の寒さだそう・・・イタリアでも ”マルツォ・パッツォ（Marzo pazzo）”といって直訳すると「狂った3月」という意味ですが・・・3月は温かくなったかと思ったら急に寒く......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん