イタリアンな菜の花とホタルイカの和え物レシピあり

ホタルイカと菜の花の和え物・・・この時期ならではの一品ですよねそんな和の和え物をちょこっと手を加えてイタリアン風に～ホタルイカはついてくる酢味噌で和えます菜の花は茹でてから白だしをまぶしますホタルイカと絡ませカリカリにんにくを加えます器に盛り付け仕......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん