魅惑の赤～いスープ！ビーツのポタージュとビーツ料理いろいろ～♪ レシピあり

この時期必ず我が家の冷蔵庫にあるビーツ・・・なぜって色付けに使うから～お花型に切った大根などをピンクにしたりとか・・・ビーツはボルシチなどに使う野菜ですがイタリアにいたころもよく食べていました今日は魅惑的な赤～いスープをご紹介ビーツと玉ねぎジャガイ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん