実はお野菜たっぷり～おだしで煮込むラグー・ビアンコレシピあり

ラグー・ビアンコはトマトの入らないお肉のソースそうミートソースですねミートソースというとお肉たっぷり・・・でも我が家のラグーは実は野菜もたっぷりですセロリに玉ねぎ人参レンコン乾燥ポルチーニにんにくローリエに赤唐辛子～まずはオリーブオイ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん