ワインと楽しむ～エビとしじみで魚介おでんレシピあり

ワインと楽しむおでん～イタリアにもおでんみたいな煮込み料理があります「ボリート・ミスト」・・・とっても煮込むのはお肉だけですが・・・鶏や牛などいろいろなお肉の部位をコトコトと煮込みます今度作るかな・・・話がそれましたが今日はおでんそれもワインと合......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん