とろんと冷たいトマトがたまらないケッカソースのそうめんレシピあり

ケッカソースは　フレッシュトマトとバジリコ　オリーブオイルで作るソースですパスタの他　焼いたお肉や魚　コトレッタ（イタリア版とんかつ）などにかけていただきますそんなケッカソースを冷蔵庫でキンキンに冷やしてそうめんと合わせてみましたトマトは赤くて硬いのが理......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん